Miel

Las colmenas, situadas cerca de los olivares, y rodeadas de bosques y campos, no son tratadas químicamente y son el hábitat perfecto para las abejas.

La miel de sulla

La planta de sulla es la más importante para la recuperación de los suelos de arcilla, sin embargo, su flor rica en agua y azúcar es buscada por las abejas. A partir de esta combinación de utilidad para el hombre y golosinas para las abejas, se produce una miel espesa y dorada, de aroma especial.

Miel de flores silvestres

Una pequeña producción de miel es de lo que llamamos “flores del bosque”, producida por las flores que crecen espontáneamente en los arbustos de moras y grosellas de nuestros bosques.